Ikan tongkol menjadi salah satu ikan laut yang banyak disukai di Indonesia. Jenis dagingnya yang empuk, harganya yang murah dan bisa diolah menjadi aneka resep masak ikan tongkol menjadikan banyak orang ide lauk sehari – hari sangat cocok sekali tentunya. Kalau kebetulan keluarga Anda juga pecinta ikan tongkol, agar tidak sampai kehabisan ide mengolah ikan laut yang satu ini di sini kami akan bagikan inspirasi dan ide masakannya untuk Anda. Let’s check these out!Resep Masak Ikan Tongkol SpesialResep masak ikan tongkol bumbu kuningResep ikan tongkol baladoResep masak ikan tongkol suwir pedasResep masak ikan tongkol bumbu kuningResep masak ikan tongkol bumbu kuning merupakan masakan ikan khas Maluku yang biasanya disajikan ketika hari raya natal tiba. Rasa sajian ini segar dan bumbu kuningnya lezat menjadikan hari raya natal semakin sekarang di era banyaknya orang suka berkreasi dengan banyaknya resep, masakan ikan tongkol bumbu kuning bisa dihidangkan di berbagai situasi dan kondisi. Disajikan sebagai menu makanan sehari – hari pun boleh utama membuat ikan tongkol bumbu kuning yang harus disiapkan Ikan tongkol 2 ekor bersihkan dan potong serongSerai 1 batang memarkanLengkuas 1 ruas memarkanDaun salam 2 lembarDaun bawang 2 batang, iris halusCabai rawit utuh 10 buahTomat 1 buah, irisGaram dapur ½ sendok tehGula pasir ½ sendok tehPenyedap rasa ½ sendok tehAir bersih 50 mlMinyak goreng secukupnyaBahan bumbu halus yang harus disiapkan Bawang putih 4 siungBawang merah 5 butirCabai merah besar 1 buahKunyit 1 cmJahe 2 cmKemiri 3 butirCara membuat ikan tongkol bumbu kuning Panaskan wajan berisi minyakTumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salamTambahkan daun bawang, tomat, cabai rawit dan aduk kembaliTuangkan air secara perlahan dan tambahkan bumbu pelengkap lain seperti gula pasir, garam dapur, dan penyedap rasaMasak sampai airnya berkurangTambahkan ikan tongkol yang telah digoreng aduk sebentar kemudian angkatTuangkan ke dalam wadah sajiHidangkanResep ikan tongkol baladoResep ikan bumbu balado merupakan resep spesial asal Padang yang kaya rempah, berwarna merah dan identik sebagai masakan pedasnya Indonesia. Bahan bumbu utama yang Anda harus siapkan untuk membuat ikan tongkol balado di antaranya Ikan tongkol 1 ekor bersihkan dan potong – potongJeruk nipisDaun jerukBahan bumbu halus yang harus disiapkan terdiri dari Bawang merah 6 butirBawang putih 4 siungCabai merah besar buang bijinya 2 buahCabai rawit 6 buahGula merahTerasi 1 sachetTomat ukuran kecil 2 buahCara membuat ikan tongkol balado Bersihkan ikan, potong dan lumuri dengan air jeruk nipisCuci bersih dan tiriskanGoreng ikan sampai matangTumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, tambahkan air putih sedikitMasukkan ikan goreng, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, koreksi rasaJika air sudah menyusut dan bumbunya meresap, angkat dan sajikanTak hanya ikan tongkol, ayam juga bisa Anda jadikan sebagai pilihan bahan untuk dimasak balado. Cara memasak ayam balado, baca Resep Balado Ayam Pandan Masakan Padang Lezat Mudah DibuatResep masak ikan tongkol suwir pedasPecinta olahan ikan pedas akan suka dengan resep masak ikan tongkol suwir pedas yang satu ini. Dijamin olahan masakan ikan ini bakal menggugah utama yang perlu disiapkan Ikan tongkol 400 gramSerai 1 batang, memarkanDaun jeruk buang tulang daunnya 4 lembarAir jeruk nipis 1 sendok makanGula merah 2 sendok makanGaram dan lada bubuk secukupnyaBahan bumbu halus yang perlu disiapkan Cabai merah keriting 10 buahCabai merah besar 2 buahCabai rawit 8 buahBawang merah 7 butirBawang putih 5 siungJahe seirisKunyit seirisCara memasak ikan tongkol suwir pedas sebagai berikut Kukus ikan tongkol kemudian dinginkanSetelah dingin, suwir – suwir ikanTumis bumbu halus sampai wangiMasukkan serai dan daun jeruk ke dalam tumisanAduk sampai bumbunya matangMasukkan tongkol suwir, aduk merataBumbui dengan garam, gula merah dan lada bubuk, aduk terus sampai bumbunya meresap sempurnaMasukkan air jeruk nipis, aduk merata dan koreksi rasaJika sudah pas, matikan apinya dan sajikanResep masakan ikan lainnya baca Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Bali Paling DicariItulah sedikit informasi yang kami dapat berikan untuk Anda terkait resep masak ikan tongkol spesial yang wajib banget dicoba. Jadikan ide masakan sehari – hari Anda. Disajikan tanpa lauk pelengkap juga cocok banget!Navigasi pos